Par Gael Ondo le 9 avril 2018
La cuisine est un art. C’est pourquoi un cuisinier qui apprend des autres cuisines enrichie sa propre cuisine, son savoir-faire. Un cuisinier qui ne fait que la cuisine de sa culture est limité, car dans le monde, il y a tellement à apprendre des autres cuisines, des français, meilleurs pâtissiers du monde, des japonais qui cuisine et mange avec discipline, des thaïlandais, des malgaches, des indiens (Inde) et leurs riches arômes, des italiens…
Ne te limite pass à ce que tu sais faire, apprend aussi des autres, et tu atteindras plus que les gens de ta seule culture.